Servicios
Asesoría Gastronómica
Te acompaño a incorporar dentro de tu carta un abanico de propuestas 100% vegetales rentables y seductoras para todo el mundo: tus clientes habituales, el público veggie y personas con intolerancias o necesidades específicas.
Analizo tu carta y te propongo soluciones resultonas para modificar, adaptar o crear desde cero platos tan sencillos como increíbles. Por supuesto, siempre con el foco en tu cocina y tus necesidades.
Te acompaño en el proceso de elaboración de la nuevas creaciones culinarias, dándote las claves para que las hagas tuyas y sean un éxito en todos los sentidos.
Hago un seguimiento de la implantación de los nuevos platos para detectar posibles puntos de mejora y optimizar la oferta.
Formación y Talleres
¿Tienes claro que quieres dar un giro a tu carta y necesitas aclarar algunas dudas? Estoy aquí para que triunfes y te facilito las herramientas que necesites en cada paso.
Talleres privados para tu equipo para que juntos llevemos al máximo nivel todas las ideas que tienes en mente.
Formación específica en particularidades que puedan generarte dudas como valores nutricionales, intolerancias, alérgenos…
Asistencia continuada a lo largo de todo el proceso de creación y de implantación.
Comunicación y Marketing
¿Quieres reenfocar la imagen de tu restaurante? ¿Quieres llegar a más público dándole una mayor visibilidad en buscadores? ¿Te gustaría dar un salto cualitativo en Redes Sociales? ¿O darle un nuevo estilo al diseño de la carta?
Mejora tu visibilidad en Google y aplicaciones de restauración. Optimiza el seo de tu web para que tu cliente potencial te encuentre fácilmente a través de palabras clave como “sin gluten”, “vegano”, “vegetariano, “intolerantes a la lactosa”… Además te ayudo a colocar tu negocio en las aplicaciones móviles clave.
Rediseña tu carta para que transmita exactamente lo que quieres. Con información relevante y descriptiva, como marcadores dietéticos y carta de alérgenos. Incluso con un nuevo diseño gráfico, más acorde a tu restaurante.
Gastromarketing digital desde cero. ¿Quieres hacer publicidad y no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría tener un plan de Redes Sociales estructurado y llegar a más gente? Puedo ayudarte a detectar tus necesidades online y a crear una estrategia digital acorde a tu negocio y a tus posibilidades.