¿A los peques de casa no les gusta la verdura? ¿Ya no sabes qué inventar para que coman más vegetales? Este es tu taller. Porque aprenderemos a hacer recetas sencillas, saludables y muy sabrosas para que los más pequeños de la casa amen la verdura. Ideas originales y llenas de color que te ayudarán a enriquecer el repertorio para las niñas y niños de la casa. ¡Y los no tan niños, también!

Dónde: Centro Cívico Sagrada Família, Barcelona.

Cuándo: Martes 6 de octubre, de 10:30h a 13h.

Japón en tu mesa en este curso este curso de cocina japonesa 100% vegetal. Descubre los sabores y la delicadeza de la gastronomía tradicional japonesa a lo largo de 7 sesiones donde aprenderemos a cocinar en casa, a base de vegetales, platos clásicos de Japón como caldos, sopas, arroces con algas algas, gyozas y, por supuesto, sushi. Nuevas ideas para el día a día y para sorprender a tus invitados.

Dónde: Centro Cívico Urgell, Barcelona.

Cuándo: Cada jueves, del 15.10 al 26.11, de 17h a 19h.

Bebidas saludables y 100% vegetales para cualquier ocasión. Alternativas ideales a los refrescos azucarados o a las bebidas alcohólicas. A lo largo de este monográfico descubriremos nuevas ideas de bebidas reconfortantes para el otoño, refrescos saludables, bebidas funcionales y fermentadas, zumos nutritivos llenos de vitaminas... Que nos abren un mundo de posibilidades.

Dónde: Centro Cívico Pere IV, Barcelona.

Cuándo: Cada martes, del 20.10 al 10.11, de 18h a 20h.

Celebramos una de las fiestas más entrañables en Catalunya con un dulce típico y tradicional: panellets. Aptos para todo el mundo, sin gluten, sin lactosa y sin huevo. Descubriremos recetas creativas para divertir y sorprender a los peques de casa… ¡Y a los no tan peques! Una ocasión para meter las manos en la masa y cocinar en familia versiones originales y creativas de este típico dulce otoñal.

Dónde: Centro Cívico Navas, Barcelona.

Cuándo: Viernes 23 de octubre, de 18h a 21h.

Celebramos una de las fiestas más entrañables en Catalunya con un dulce típico y tradicional: panellets. Aptos para todo el mundo, sin gluten, sin lactosa y sin huevo. Descubriremos recetas creativas para divertir y sorprender a los peques de casa… ¡Y a los no tan peques! Una ocasión para meter las manos en la masa y cocinar en familia versiones originales y creativas de este típico dulce otoñal.

Dónde: Centro Cívico Vil·la Florida, Barcelona.

Cuándo: Sábado 24 de octubre, de 10.30h a 13h.

Aprende a preparar postres deliciosos y 100% vegetales, sin huevo y sin lácteos, perfectos para compartir con todo el mundo. Un taller familiar para despertar nuestra creatividad y poner a prueba nuestras habilidades culinarias mientras hacemos postres buenísimos, aptos también para peques con alergia al huevo o intolerancia a la lactosa. ¡Para chuparse los dedos!

Dónde: Centro Cívico Can Castelló, Barcelona.

Cuándo: Lunes 26 de octubre, de 17h a 20h.

Aprende a hacer sushi con los amigos mientras desafiáis vuestras dotes culinarias. En este taller descubriremos cómo se prepara el arroz de sushi al estilo japonés y todo lo que necesitamos para que puedas hacer en casa tu propio sushi. Delicioso, saludable, sin gluten y 100% vegetal para que sea apto para todos los públicos. ¡Enróllate con este cásico de la cocina japonesa!

Dónde: Centro Cívico Vil·la Florida, Barcelona.

Cuándo: Viernes 6 de noviembre, de 17:30h a 19:30h.

Recetas saludables 100% vegetales para cuidarnos mientras disfrutamos de la comida. Descubriremos nuevas recetas reconfortantes, pensadas para el otoño, con productos de temporada. Un monográfico donde nos adentraremos en una cocina más saludable, más verde y más sostenible tanto para el día a día como para ocasiones más especiales.

Dónde: Centro Cívico Pere Quart, Barcelona.

Cuándo: Cada martes, del 17.10 al 15.12, de 18h a 20h.

El gluten es la segunda alergia e intolerancia de más prevalencia entre la población, después de la lactosa. Y en una cultura donde la harina se utiliza para todo, encontrar buenas alternativas libres de gluten no siempre es fácil. Por eso, en este seminario aprenderemos a cocinar sin gluten opciones prácticas y deliciosas para que todos en casa podamos disfrutar comiendo de forma segura.

Dónde: Centro Cívico Pere IV, Barcelona.

Cuándo: Sábado 7 y 14 de noviembre, de 10.30h a 13.30h.

Bebidas reconfortantes para calentarnos y para reforzar nuestra salud en otoño e invierno. Descubriremos nuevas ideas de bebidas calientes y deliciosas que nos abren un mundo lleno de posibilidades: Aprende a hacer el famoso "pumkin latte" con calabaza fresca de temporada, descubre bebidas funcionales que refuerzan tu sistema inmunitario o brinda con las bebidas calientes típicas de los mercados navideños.

Dónde: Centro Cívico Sagrada Família Barcelona.

Cuándo: Cada miércoles, del 17.11 al 02.12, de 18h a 20h.

La proteína es sin duda una parte importante de nuestra alimentación. Pero... conocemos todas las opciones disponibles en el mercado? En este seminario nos adentramos en el fascinante mundo de las proteínas vegetales, más allá del bote de lentejas o el estofado de garbanzos. Cocinaremos recetas con fuentes de proteína completa 100% vegetal, sin grasas saturadas, sin colesterol y, sobre todo… ¡Deliciosas y nutritivas!

Dónde: Centro Cívico Pere IV, Barcelona.

Cuándo: Sábado 21 y 28 de noviembre, de 10.30h a 13.30h.

Bebidas reconfortantes para calentarnos y para reforzar nuestra salud en otoño e invierno. Descubriremos nuevas ideas de bebidas calientes y deliciosas que nos abren un mundo lleno de posibilidades: Aprende a hacer el famoso "pumkin latte" con calabaza fresca de temporada, descubre bebidas funcionales que refuerzan tu sistema inmunitario o brinda con las bebidas calientes típicas de los mercados navideños.

Dónde: Centro Cívico Navas, Barcelona.

Cuándo: Viernes 20 de noviembre, de 18h a 21h.

Las mesas de Navidad son un auténtico espectáculo, pero a menudo pueden ser un poco repetitivas. En este taller aprenderemos a hacer aperitivos creativos que sorprenderán a toda la familia. Porque además de ser deiciosos, también son saludables y aptos para personas celíacas, intolerantes a la lactosa, alérgicas al huevo, veganas y vegetarianas. Se le puede pedir más a unos aperitivos navideños?

Dónde: Centro Cívico Sagrada Família, Barcelona.

Cuándo: Jueves 10 de diciembre, de 10:30h a 13h.

Las mesas de Navidad son un auténtico espectáculo, pero a menudo pueden ser un poco repetitivas. En este taller aprenderemos a hacer aperitivos creativos que sorprenderán a toda la familia. Porque además de ser deiciosos, también son saludables y aptos para personas celíacas, intolerantes a la lactosa, alérgicas al huevo, veganas y vegetarianas. Se le puede pedir más a unos aperitivos navideños?

Dónde: Centro Cívico Pere IV, Barcelona.

Cuándo: Sábado 12.12 o sábado 19.12, de 10:30h a 13:30h.

Las mesas de Navidad son un auténtico espectáculo, pero a menudo pueden ser un poco repetitivas. En este taller aprenderemos a hacer aperitivos creativos que sorprenderán a toda la familia. Porque además de ser deiciosos, también son saludables y aptos para personas celíacas, intolerantes a la lactosa, alérgicas al huevo, veganas y vegetarianas. Se le puede pedir más a unos aperitivos navideños?

Dónde: Centro Cívico Vil·la Florida, Barcelona.

Cuándo: Viernes 18 de diciembre, de 17:30h a 20h.

¿Sabías que se puede combatir el calor del verano a través de la alimentación? Pues, ¡efectivamente! En este taller único de 2h aprenderemos a preparar recetas frescas y 100% vegetales, un mundo más allá de las típicas ensaladas, que nos ayudarán a plantarle cara a las altas temperaturas con color y sabor. Y, por qué no, a sorprender a los invitados en tus cenas al aire libre de este verano.

Dónde: Centro Cívico Pla de Palau, Girona.

Cuándo: Viernes 3 de julio, de 18h a 20h

¿Sabías que se puede combatir el calor del verano a través de la alimentación? Pues, ¡efectivamente! En este curso de 4 sesiones aprenderemos a preparar recetas frescas y 100% vegetales, un mundo más allá de las típicas ensaladas, que nos ayudarán a plantarle cara a las altas temperaturas con color y sabor. Y, por qué no, a sorprender a los invitados en tus cenas al aire libre de este verano.

Dónde: Centro Cívico Can Basté, Barcelona.

Cuándo: Cada lunes, del 01.06 al 22.06, de 18h a 20h

A través de este curso de 4 sesiones exploraremos las diferentes comidas que hacemos a lo largo del día para hacerlo de una forma más saludable. Descubriremos recetas deliciosas y 100% vegetales para disfrutar de la comida cada día mientras nos cuidamos. ¡Sabor y salud para la cocina del día a día!

Dónde: Centro Cívico Can Basté, Barcelona.

Cuándo: Cada viernes, del 29.05 al 19.06, de 11h a 13h

Comer saludable y riquísimo cada día sí es posible. En este curso de 4 clases nos volveremos a enamorar de la cocina saludable a través de recetas deliciosas y originales para cuidar la salud en la rutina del día a día. Descubriremos nuevas formar de comer vegetales, exploraremos la proteína vegetal y aprenderemos trucos de batchcooking. ¡Plazas limitadas!

Dónde: Centro Cívico Pere IV, Barcelona.

Cuándo: Cada martes, del 5 al 26 de mayo, de 18h a 20h

Aprende a elaborar postres deliciosos i totalmente veganos, elaborados sin lácteos ni huevos. La opción ideal para que personas intolerantes a la lactosa o alérgicas al huevo también puedan disfrutar del momento más dulce de comidas y cenas. Nadie sospechará que son veganos, pero todo el mundo los va querer probar. ¡Para chupar-se los dedos!

Dónde: Centro Cívico Navas

Cuándo: Sábado 25 de abril, de 10.30h a 13.30h

La alternativa ideal a los refrescos azucarados. En este curso de 4 talleres aprenderemos a preparar bebidas caseras saludables y sin alcohol, pensadas para cada época del año. Desde los hits de los cafés de especialidad hasta el maravillosos mundo de las bebidas fermentadas. Cuatro sesiones, cuatro bebidas diferentes: Golden Milk, Matcha Latte, Ginger Beer y Tepache.

Dónde: Centro Cívico Urgell, Barcelona.

Cuándo: Cada jueves, del 19.02 al 14.03, de 17h a 18.30h

El país del sol naciente en la mesa. Descubre los sabores y la delicadeza de la gastronomía tradicional japonesa a través de este curso de 4 talleres de cocina. Clase a clase, aprenderemos a crear diferentes platos clásicos japoneses de una forma fácil, práctica y divertida. Además, como todas las recetas son 100% a base de vegetales y sin gluten, son aptas para todo el mundo.

Dónde: Centro Cívico La Cadena, Barcelona.

Cuándo:  Cada sábado, del 14.02 al 07.03, de 11h a 13h