Cómo destacar tu oferta plant-based sin que parezca que solo ofreces ensaladas.

Cada vez más personas optan por una alimentación más vegetal, más sostenible y libre de alérgenos sin ser veganas ni vegetarianas. Por eso, disponer de una carta con opciones 100% vegetales es una oportunidad de negocio que ningún hostelero se puede perder. ¡Pero cuidado! Si las opciones plant-based de tu carta solo comunican "verde" o "ensalada", te la vas a perder.