Este post viene poner luz a los conceptos básicos cuando hablamos del universo veggie. A explicar las diferencias entre plant-based, vegetariano y flexitariano. Quizá, si no te identificas dentro de alguno de estos conceptos, te surjan algunas dudas. Por eso, estamos aquí para aclararlas:

“Veggie” es el término con el que el mercado ha denominado todas aquellas personas que, por diferentes motivos, deciden en su día a día dar prioridad a los productos vegetales, en mayor o menor medida. Sin embargo, dentro del paraguas veggie existen otras denominaciones que clasifican a este público por preferencias.