¿Qué soluciones te ofrece una consultora gastronómica plant-based?
Acompañarte en la creación de nuevos platos, formación para tu equipo, conectarte con partners estratégicos… Soluciones para la hostelería alrededor de la gastronomía 100% vegetal, la sostenibilidad y la salud. Así que si tienes un negocio gastronómico y te estás planteando dar más protagonismo al reino vegetal, este artículo es para ti.
¿Por qué incorporar propuestas plant-based en tu menú?
Porque es una tendencia a la alza, porque incrementarás tu ticket medio, porque ampliarás tu cuota de mercado y porque son propuestas con un menor impacto medioambiental.
¿Alguna de estas respuestas te llama la atención? Quédate hasta el final.

