Proteína Vegetal: 10 formas de incluir-la en tu plato

En este ebook descubrirás 10 formas de incluir la proteína vegetal en tus platos. Con 30 recetas para el día a día, pero también para ocasiones más especiales. Propuestas sencillas que puedes hacer en casa con tus herramientas de cocina habituales y con ingredientes accesibles. Sin colesterol, sin grasas saturadas y sin gluten. Abre tu cocina a la proteína vegetal y descubre nuevas formas de comer más verdes, más económicas, más saludables, más sostenibles y aptas para todo el mundo.